2025 01 03 v9bet99 com

Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.

Chính vì thế, nhiều bên đang lo ngại Trung Quốc sẽ sớm đẩy nhanh năng lực tác chiến tàu ngầm ở Biển Đông, nên cần có biện pháp ngăn chặn.

“Chúng tôi muốn người gốc Đông Nam Á phải được nhìn nhận ở cấp độ địa phương và quốc gia, đồng thời cũng được lên tiếng vì họ đã không được lắng nghe đầy đủ trong một thời gian dài”, bà Kwan chia sẻ.

- Người nhà bệnh nhân nói ông ấy không có tiền sử bệnh gì, hay anh ta sợ bị kỳ thị mà không nói? Ông ấy có kết quả dương tính với HIV!

Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều phụ huynh và cả HS vẫn còn lúng túng khi chọn tổ hợp môn tự chọn ở lớp 10.

Lúc ông Ngoại còn sống, bà Ngoại thích ăn cơm khô, ổng ưa cơm nhão (vì lợi thì có nhưng răng không còn); phải hôm nào cơm khô quá, cái ổng nói "sao hỏng rang luôn đi!". Hồi đó, bà Ngoại hay theo người ta làm mắm, đi ghe lên Đồng Tháp, xứ đó cá tép nhiều như sao sa, rẻ như cho, mỗi đận đi là mang về ăn đã, nào mắm cá lóc, cá trê, cá rô, cá linh, nhưng mỗi lần đi lâu lắm mới về, có khi cả tháng.